近年來, 香港水耕種植開始流行, 有小型自家天台DIY種植, 有學校天台後花園讓學生體驗水耕, 也有農企發展水耕種植生意。筆者留意到一個美國網站 www.foodrising.org, 網站主人 Mike Adams 教授水耕種植心得和方法 (方法來源是 Professor Kratky) , 而且Mike利用3D打印製作水耕工具和配件 (自動自澆水浮門閥), 完全沒有電子配件或裝置, 並且, 將設計圖公開, 好讓更多人認識及善用水耕種植法。
水耕種植優點:
- 無土壤的需求，因此可以擺脫傳統農業所必需的農田地面。
- 水停留在系統中重複使用，因此降低水的成本。
- 可控制整體生產的營養等級，因此相對於傳統的種植方式，其單位營養成本較低。
- 在可控制的水耕系統中，不會使灌溉排放肥料去汙染環境。
- 穩定的收產與高經濟價值。
Mike 希望可以吸引到學校, 或有興趣人士用他的水耕方法種植蔬菜, 達成有250台他設計的水耕系統能夠運作。
Source: http://foodrising.org/